LIVE | Houden ‘onze’ sterrenrestaurants hun Michelinsterren?
maandag 13 januari 2020, 09:24 uurBlijven De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in Kruiningen fier aan kop staan met hun drie Michelinsterren? En welk restaurant krijgt een derde ster, nu De Leest in Vaassen afgelopen december definitief de deuren sloot en drie sterren inleverde? De spanning stijgt onder chefkoks en hun teams. De Stentor is er live bij.
» de Stentor
zondag 12 januari 2020, 22:31 uur
De Michelinsterren worden 13 januari weer uitgedeeld en dat is voor chefkoks één van de belangrijkste momenten van het jaar. Het krijgen of behouden van zo’n ster kan je vergelijken met topsport, dat weet chefkok Jacob Jan Boerma van driesterrenrestaurant De Leest in Vaassen als geen ander. Maar hij besloot op zijn hoogtepunt te stoppen.
Topkok Jacob Jan Boerma verlost van 'Michelin-stress'
De Michelinsterren worden 13 januari weer uitgedeeld en dat is voor chefkoks één van de belangrijkste momenten van het jaar. Het krijgen of behouden van zo’n ster kan je vergelijken met topsport, dat weet chefkok Jacob Jan Boerma van driesterrenrestaurant De Leest in Vaassen als geen ander. Maar hij besloot op zijn hoogtepunt te stoppen.Foto's bij dit nieuwsbericht
Foto: Hart van Nederland
Meer nieuws uit Vaassen
