Dooft met de gedwongen sluiting van Monarh de enige Michelinster van Tilburg, of is er nog hoop?
vrijdag 12 mei 2023, 08:07 uurTILBURG – Kan Tilburg eindelijk net als de buursteden pronken met een sterrenzaak, komt die onder vuur te liggen. De burgemeester wil de vergunning intrekken. Is het einde van Monarh daarmee in zicht? In vijf vragen.
» Brabants Dagblad
donderdag 11 mei 2023, 19:00 uur
Restaurant moet sluiten van de burgemeester: zo gaat dat in z’n werk
Restaurant Monarh in Tilburg moet van burgemeester Theo Weterings sluiten, omdat uit een onderzoek zou blijken dat er dingen niet in de haak zijn. De gemeente Tilburg heeft het Landelijk Bureau Bibob daarom gevraagd om het restaurant te screenen. Met de uitkomsten van dat onderzoek heeft de burgemeester bepaald dat het restaurant z’n vergunning kwijtraakt.donderdag 11 mei 2023, 17:29 uur
Voor de donkere wolken kwamen: hoe Monarh Tilburg in een mum van tijd culinair op de kaart zette
TILBURG – De donkere wolken boven de Tilburgse sterrenzaak Monarh ontnemen bijna het zicht op de overwinningen. Hoe Monarh kwam, zag en de Tilburgse culinaire wereld overwon: de mijlpalen op een rij.donderdag 11 mei 2023, 14:47 uur
Ambtenaren gingen lekker dineren in restaurant dat burgemeester wil sluiten
Ambtenaren van de gemeente Tilburg hebben vorig jaar nog lekker zitten eten in sterrenrestaurant Monarh in Tilburg, terwijl de burgemeester het restaurant wil sluiten. Dat zegt Marcel Smets, advocaat van restauranteigenaar Danny Kovacevic. Het bureau Bibob heeft onderzocht of het restaurant vergunningen misbruikt voor criminele activiteiten.donderdag 11 mei 2023, 09:22 uur
Sterrenrestaurant Monarh moet dicht, gemeente trekt vergunning in
Sterrenrestaurant Monarh in Tilburg moet sluiten van de gemeente Tilburg. De burgemeester trekt de horecavergunning van de sterrenzaak in. Dat wilde de gemeente al langer doen, maar Monarh maakte bezwaar.donderdag 11 mei 2023, 08:57 uur
Gemeente houdt voet bij stuk, Tilburgse sterrenzaak Monarh moet dicht: ‘Ongemeen hard oordeel’
TILBURG - Burgemeester Theo Weterings trekt de vergunning van sterrenrestaurant Monarh in. Dat volgt uit het onderzoek naar de integriteit van eigenaar Danny Kovacevic. Kovacevic kan nog wel naar de rechter en doet dat ook. Zijn advocaat is ‘in hoge mate verbaasd’. Monarh blijft voorlopig open.Foto's bij dit nieuwsbericht
Foto: Brabants Dagblad