menu
zoek

Nieuws Maastricht

Noord-Holland verliest Michelinsterren, Amsterdam blijft culinaire hoofdstad

maandag 5 oktober 2026, 16:36 uur

De provincie Noord-Holland telt sinds vandaag minder restaurants met één of twee Michelinsterren. Dit bleek vandaag tijdens de uitreiking van de Michelinsterren in Maastricht. Amsterdam moet het voor het eerst in tien jaar tijd doen met minder sterrenrestaurants. Buiten Amsterdam behielden de restaurants hun sterren.

» RTV N-H



maandag 5 oktober 2026, 15:06 uur
Bekijk hier of er in jouw omgeving een restaurant met Michelinster is bijgekomen
BN DeStemIn Maastricht Twee restaurants zijn maandag onderscheiden met twee sterren en zeven zaken hebben een eerste Michelinster gekregen. De Librije blijft het enige restaurant in Nederland met drie Michelinsterren, zo werd duidelijk op de horecavakbeurs in MECC Maastricht. Bekijk hieronder of er in jouw omgeving sterrenrestaurants zijn bijgekomen.
» BN DeStem
maandag 5 oktober 2026, 14:12 uur
Twee restaurants krijgen twee sterren, zeven zaken een eerste
Noordhollands DagbladTwee restaurants zijn maandag onderscheiden met twee sterren en zeven zaken hebben een eerste Michelinster gekregen. De Librije blijft het enige restaurant in Nederland met drie Michelinsterren, zo werd duidelijk op de horecavakbeurs in MECC Maastricht.
» Noordhollands Dagblad
maandag 5 oktober 2026, 13:56 uur
De Librije blijft enige restaurant in Nederland met drie Michelinsterren
NOSRestaurant De Librije in Zwolle heeft dit jaar zijn drie Michelinsterren behouden. Daarmee blijft het het enige restaurant in Nederland met drie sterren. Het restaurant heeft sinds 2004 drie sterren.
» NOS
maandag 5 oktober 2026, 13:42 uur
Michelin zuinig met sterren in de Randstad: De Bokkedoorns blijft met twee aan kop, één nieuwkomer
Noordhollands DagbladMichelin is dit jaar zuinig geweest met het uitreiken van nieuwe sterren in de Randstad. Zeven restaurants kregen één Michelinster toegekend en tot die selectie is alleen Bij Sidney van Sidney Heinze in Loenen aan de Vecht gelegen in West-Nederland. De Librije in Zwolle staat nog steeds op eenzame hoogte als enige restaurant in Nederland met drie sterren.
» Noordhollands Dagblad
maandag 5 oktober 2026, 13:14 uur
Michelinsterren uitgereikt: De Librije blijft enige restaurant met drie sterren
de TelegraafDe restaurants met minimaal één Michelinster worden deze maandag weer bekendgemaakt. De Librije blijft het enige restaurant in Nederland met drie sterren.
» de Telegraaf
maandag 5 oktober 2026, 13:01 uur
Restaurant De Librije na 'jaar van de waarheid' bekroond met drie Michelin­ster­ren
PZCGroot feest voor restaurant De Librije. Bij de uitreiking van de Michelinsterren in Maastricht bleek dat het restaurant drie sterren behoudt. Daarmee is De Librije het enige restaurant in Nederland dat drie Michelinsterren heeft. Zeven restaurants kregen voor het eerst een ster uitgereikt.
» PZC
maandag 5 oktober 2026, 13:01 uur
Restaurant De Librije na 'jaar van de waarheid' bekroond met drie Michelin­ster­ren
Eindhovens DagbladGroot feest voor restaurant De Librije. Bij de uitreiking van de Michelinsterren in Maastricht bleek dat het restaurant drie sterren behoudt. Daarmee is De Librije het enige restaurant in Nederland dat drie Michelinsterren heeft. Zeven restaurants kregen voor het eerst een ster uitgereikt.
» Eindhovens Dagblad
maandag 5 oktober 2026, 10:11 uur
Spanning stijgt bij toprestaurants • Wie krijgt er een ster bij en wie raakt er juist één kwijt?
de GelderlanderHet is weer zover! De uitreiking van de Michelinsterren. Het jaarlijkse nagelbijten voor chef-koks. Welk toprestaurant krijgt er een ster bij? En welke koks treuren omdat er ineens een ster moet worden ingeleverd. Om 11.00 uur begint het grote Michelingala in Maastricht. Volg alles in ons liveblog.
» de Gelderlander
maandag 5 oktober 2026, 10:04 uur
LIVE | Wie krijgt er dit jaar een Michelinster? • Chefkoks druppelen binnen in Maastricht
de StentorHet jaarlijkse nagelbijten voor chefkoks is weer begonnen. In Maastricht worden vandaag namelijk weer de prestigieuze Michelinsterren uitgereikt. Wie krijgt er sterren bij, wat zijn de nieuwkomers en welk restaurant verliest sterren? Volg het allemaal in dit liveblog.
» de Stentor
maandag 5 oktober 2026, 09:25 uur
Meerdere zaken maken kans op eerste ster, wordt het een mooie dag voor Brabant?
BN DeStemDe spanning stijgt in gastronomisch Nederland. De Michelinsterren worden vandaag uitgereikt in Maastricht. Meerdere zaken in Brabant maken volgens kenners een goede kans op hun eerste ster. Helaas zijn er (mogelijk) ook verliezers. Mis de hele dag niets van de uitreiking van de sterren via ons liveblog.
» BN DeStem
maandag 5 oktober 2026, 09:25 uur
Michelinsterren worden uitgereikt, spanning in de zaal: ‘We zijn heel nerveus’
BN DeStemDe spanning stijgt in gastronomisch Nederland. De Michelinsterren worden vandaag uitgereikt in Maastricht. Meerdere zaken in Brabant maken volgens kenners een goede kans op hun eerste ster. Helaas zijn er (mogelijk) ook verliezers. De ceremonie begint om 11.00 uur. Mis de hele dag niets van de uitreiking van de sterren via ons liveblog.
» BN DeStem
maandag 5 oktober 2026, 09:25 uur
Michelinsterren worden uitgereikt: eerste prijzen verdeeld, nog niets voor Brabant
Eindhovens DagbladIn een bomvolle zaal in Maastricht worden de Michelinsterren vandaag uitgereikt. Meerdere zaken in Brabant maken volgens kenners een goede kans op hun eerste ster. Helaas zijn er (mogelijk) ook verliezers. Mis de hele dag niets van de uitreiking van de sterren via ons liveblog.
» Eindhovens Dagblad
maandag 5 oktober 2026, 08:41 uur
Expert Ellen Willems over gala van Michelin: komt er nog een verrassing bij in de regio?
de GelderlanderDe nieuwe Michelinsterren worden uitgereikt. Vorig jaar ging het Achterhoekse restaurant Olde Marckt voor het eerst met zo’n prijs naar huis. Mogen we deze maandag op het gala in Maastricht weer op zo’n Gelderse verrassing rekenen? Culinair expert Ellen Willems praat ons bij in vijf stappen. „Ik houd niet zo van die poespas.”
» de Gelderlander
maandag 5 oktober 2026, 08:27 uur
100 jaar Michelinsterren: wat maakt een restaurant Michelinwaardig - en wie bepaalt dat?
1LimburgDe Michelinster bestaat dit jaar 100 jaar. De prestigieuze restaurantonderscheidingen werden in 1926 voor het eerst toebedeeld in Frankrijk. Maandag worden de nieuwe Nederlandse restaurants met Michelinsterren bekendgemaakt in Maastricht. Wat maakt een restaurant sterwaardig - en wie bepaalt dat?
» 1Limburg
maandag 5 oktober 2026, 07:01 uur
Wekdienst 5/10: Uitreiking Michelinsterren • Eerste winnaar Nobelprijs bekendgemaakt
NOSGoedemorgen! In Maastricht worden de jaarlijkse Michelinsterren uitgereikt en de raadkamer in Amsterdam buigt zich over de terrasmoord op de NDSM-werf ruim een week geleden.
» NOS
maandag 5 oktober 2026, 06:00 uur
Restaurants wachten in spanning op nieuws vanuit Maastricht
Omroep GelderlandEen Michelinster kan een horeca-onderneming maken of breken. Deze maandag maakt de beroemde gids wereldkundig welke restaurants het komende jaar één of meer Michelinsterren mogen voeren, of juist niet meer. Dat betekent dat het een spannende dag is voor menig restauranthouder en chef-kok.
» Omroep Gelderland
zondag 4 oktober 2026, 11:29 uur
100 jaar Michelinsterren: wat maakt een restaurant Michelinwaardig - en wie bepaalt dat?
NOSDe Michelinster bestaat dit jaar 100 jaar. De prestigieuze restaurantonderscheidingen werden in 1926 voor het eerst toebedeeld in Frankrijk. Morgen worden de nieuwe Nederlandse restaurants met Michelinsterren bekendgemaakt in Maastricht. Wat maakt een restaurant sterwaardig - en wie bepaalt dat?
» NOS
zondag 4 oktober 2026, 09:06 uur
Limburg hoopt op extra Michelinsterren
1LimburgDe chef-koks van de Limburgse toprestaurants slapen dezer dagen minder goed. Komende maandag is namelijk de jaarlijkse uitreiking van de Michelinsterren, tijdens een ceremonie voor de Nederlandse gastronomie die wordt gehouden in MECC Maastricht.
» 1Limburg



Foto's bij dit nieuwsbericht
Foto: RTV N-H
Foto: NOS
Foto: de Telegraaf
Foto: 1Limburg
Foto: NOS
Foto: Omroep Gelderland
Foto: NOS
Foto: 1Limburg
Foto: BN DeStem
Foto: Eindhovens Dagblad
Foto: de Gelderlander

Meer nieuws uit Maastricht

5 oktober 16:36Noord-Holland verliest Michelinsterren, Amsterdam blijft culinaire hoofdstad
3 oktober 15:34Vliegveldweg vier maanden deels afgesloten voor herinrichting Maastricht Aachen Airport
3 oktober 07:32Auto belandt op zijn dak in Maastricht
2 oktober 13:43Automobilist ramt politieauto tijdens achtervolging A2, bestuurder aangehouden
2 oktober 11:03Gazaanse student die 7 oktober in video toejuicht niet betrokken bij aanslag
1 oktober 21:18Automobilist in Limburg ramt politieauto, crasht en wordt aangehouden
1 oktober 18:58Politie doet onderzoek na vondst overleden persoon in Maastricht
30 september 15:33Vijf jaar cel geëist tegen beschonken man die jongen (4) doodreed in Maastricht
29 september 17:27Politici bezorgd na schorsing Gazaanse student: ‘Ongelooflijk naïef!’
29 september 15:33Temperatuur stijgt boven 28 graden in Maastricht, record uit 1934 verbroken
29 september 11:53Dode na schietincident in Maastricht: politie sluit misdrijf uit
29 september 06:49Auto volledig uitgebrand in Maastricht
27 september 14:37Universiteit Maastricht schorst student uit Gaza om onlinefilmpje
26 september 21:56MVV slaat terug na pijnlijke weken en boekt bevrijdende zege op Helmond Sport
25 september 07:46Geparkeerde auto in brand in Maastricht
23 september 11:49Politie vindt drugs, wapens en geld bij inval woning Maastricht: man (34) aangehouden
22 september 14:04Gaslucht bij basisschool in Maastricht: meer dan 300 kinderen buiten na ontruiming
21 september 18:31Tweevoudig wereldkampioen dart boycot toernooi in Maastricht
20 september 16:21Politie: geen sprake van misdrijf bij overleden persoon in Maastricht
19 september 15:08Dode gevonden in centrum Maastricht, politie vermoedt 'onnatuurlijk overlijden'
RSS.