Thérèse Boer herdenkt overleden chef-kok Jonnie: 'Ineens was hij erg benauwd'

zaterdag 14 juni 2025, 10:29 uur

Thérèse Boer heeft in gesprek met het De Stentor teruggeblikt op het overlijden van haar man Jonnie Boer. De topkok van sterrenrestaurant De Librije overleed in april plotseling aan de gevolgen van een longembolie. "Ineens kreeg Jonnie het erg benauwd."

» NU.nl

zaterdag 14 juni 2025, 07:00 uur

Thérèse Boer proost nog elke dag met Jonnie: ‘Dan vertel ik hem wat ik heb gedaan’

Ze waren 35 jaar onafscheidelijk. Werkten samen, leefden samen, droomden samen. Totdat Jonnie Boer, de chef en ziel van De Librije, in april plotseling kortademig werd en overleed. Voor het eerst blikt zijn vrouw én maatje Thérèse (54) uitgebreid terug. „‘Ga knokken’, zei ik, ‘we zijn bij je’.”

» BN DeStem

Foto's bij dit nieuwsbericht
Foto: NU.nl

Meer nieuws uit Boer

14 juni 12:59	50.000 kippen omgekomen bij brand kippenhouderij in Limburgs dorp Heibloem
14 juni 10:29	Thérèse Boer herdenkt overleden chef-kok Jonnie: 'Ineens was hij erg benauwd'
26 mei 14:08	Nooit gedacht dat ik dit zou schrijven over mijn favoriete programma aller tijden
22 mei 07:00	Ik kijk geen Boer zoekt Vrouw en volgens mijn zuster is dat maar goed ook, dit seizoen
12 mei 08:14	Onverwachts afscheid in Boer zoekt vrouw: 'Denk dat het beter is als ik voor mezelf kies'
7 mei 12:18	De Librije weer open: ‘We blijven Jonnie trots maken’
2 mei 16:18	Dit was het afscheid van Jonnie Boer: met motor en per boot in kist vol verhalen
2 mei 11:23	Jonnie Boer verlaat voor laatste keer De Librije: uitvaart in besloten kring
1 mei 17:37	Indrukwekkend gezelschap neemt afscheid van topkok Jonnie Boer: "Geniale en heel lieve man"
29 april 14:26	2000 genodigden nemen donderdag afscheid van Jonnie Boer, dag later is zijn uitvaart
27 april 14:58	Lichaam topkok Jonnie Boer in Nederland
25 april 08:00	Ze moeten bij Go Ahead blijven, zoals Jonnie Boer zijn basis trouw bleef
13 april 22:58	Fluffy haar, babysokjes en venijn in ‘Boer zoekt Vrouw’. ‘Ik vind het niet fair’
31 maart 16:37	Waarom Jan de Boer uit Sloten 120 eieren mee naar huis krijgt bij zijn debuut in Noorwegen
4 maart 20:15	‘Ik vind Yvon Jaspers uiterst onsympathiek en irritant, maar goud waard voor Boer zoekt vrouw’
4 maart 13:00	Boer Zoekt Vrouw toont nieuw ongemak van begroeten: ‘Met deze regels voorkom je botsingen’
28 februari 20:16	Dit is boer Julius (35) uit Arkum, dé Friese kandidaat in ‘Boer Zoekt Vrouw’
27 februari 08:45	Rob (55) koos na misgelopen avontuur ‘Boer Zoekt Vrouw’ voor een compleet ander leven
4 februari 19:05	BBBreuk in Overijssel, wat ging er mis? ‘Spanning tussen algemeen en individueel belang’
6 november 14:38	Boer is ontdaan nadat tractor helemaal uitbrandt tijdens rit